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青芥金枪排

用料
金枪鱼罐头1罐
洋葱40g
蛋黄酱适量
日式青芥末适量
面包适量
鸡蛋1个
青芥金枪排的做法步骤
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   1.金枪鱼滗干水

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   2.拌入鸡蛋和切碎的洋葱

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   3.加入适量面包粉,搅匀成泥

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   4.锅内放少许油,把原料泥揉成团,放入锅内,小火煎

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   5.一面煎定型后(约3min),翻面煎(约2min)

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   6.青芥末和蛋黄酱各少许,抹在鱼排上食用

小贴士

   等一面煎定型之后再翻面,免得散了
配上刚烤好的面包和果汁,完美的早餐,一天的完美开始!

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