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日式大阪烧

日式大阪烧

   日式大阪烧用料工具

主料: 白菜 (几片) 鱿鱼 (1小块) 鸡蛋 (2个) 面粉 (3勺)
调料: 木鱼花 (适量) 烤肉酱 (适量) 色拉酱 (适量) 油盐 (适量)
厨具: 平底锅

   日式大阪烧的做法:

日式大阪烧
  1.圆白菜切成丝, 加入面粉和鱿鱼丁;
日式大阪烧
  2. 再加入鸡蛋和盐, 搅拌均匀备用;
日式大阪烧
  3. 预热电铛, 将混合好的菜团倒入;
日式大阪烧
  4. 整理好形状;
日式大阪烧
  5. 选择烤饼的功能键, 盖上盖; 5. 几分钟后菜饼就煎好了; 6. 将煎好的菜饼放入盘中; 7. 先挤上些烤肉酱; 8. 再挤上沙拉; 9. 最后点缀上木鱼花即可。
日式大阪烧
  6. 几分钟后菜饼就煎好了;
日式大阪烧
  7. 将煎好的菜饼放入盘中,先挤上些烤肉酱;
日式大阪烧
  8.再挤上沙拉酱;
日式大阪烧
  9. 最后点缀上木鱼花即可。
日式大阪烧
  10.美味的日式大阪烧就完成了。

   小窍门:

1. 大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼(当然也可以换做其他的小海鲜)、鸡蛋、面粉,加入盐等适量的搅拌均匀; 2. 电饼铛预热后将混合好的菜团倒入,尽量摊成圆形,煎好后盛入盘中;家里如果没有电饼铛,平底锅烙熟也是一样, 喜欢焦点的可以翻面也煎一下; 3. 煎好的饼盛入盘中,先挤上烤肉酱,再挤上沙拉酱,随意, 最后一定要点缀些鱼花, 不仅口味独特, 而且非常漂亮。
以上就是做菜网为大家带来的日式大阪烧的家常做法,如果想看更多关于日式大阪烧的做菜大全家常菜做法,请关注做菜网。

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