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葱油芥味双耳

原  料:
银耳、黑木耳、小香葱、青芥末、盐。[搜菜谱]
操  作:
1、银耳与黑木耳用水泡发后摘去黄根,揪成小朵备用。

2、小香葱切成段备用,凉锅凉油放入香葱段,用小火慢慢煎成焦黄后,取出葱留油备用。

3、将洗净的黑白木耳用适量的盐与青芥末调匀后,淋上葱油即可。

贴士:葱油可一次多熬制些,拌面的时候放入其中味道很不错滴。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 所有凉菜/拌菜

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