做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

凉拌蔬菜丝

原  料:
紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、洋葱、粉丝、大蒜、油炸花生米、花椒油、盐、醋、味精、香油。[搜菜谱]
特  色:
五彩缤纷有木有——凉拌蔬菜丝。[搜菜谱]
操  作:
1、蔬菜分别切细丝,胡萝卜用开水焯熟,粉丝烫软剪段,大蒜拍碎,花生油加花椒微波炉高火3分钟炸香。

2、]

营养价值:
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。 属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。 卷心菜营养相当丰富,...
黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短...
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或...
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 所有凉菜/拌菜

上一篇:清拌油豆皮

下一篇:凉拌老脆瓜