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金枪鱼雪碧苦瓜

原  料:
苦瓜、枸杞、柠檬、金枪鱼罐头。
盐、雪碧。[搜菜谱]
特  色:
早餐清脂小菜——金枪鱼雪碧苦瓜。[搜菜谱]
操  作:
1、准备好所用食材。

2、枸杞洗净泡发。

3、苦瓜洗净,去瓤。

4、切成片,放入容器中,加入盐搅拌均匀。

5、腌制5分钟后,用水冲洗。

6、沥干水分。

7、加入枸杞和柠檬片。

8、倒入雪碧,没过苦瓜。

9、盖上盖子入冰箱冷藏2小时以上。

10、将金枪鱼罐头打开。

11、从冰箱这取出苦瓜,放入盘中。

12、加上金枪鱼即可。

贴士:
1、放入冰箱冷藏后口感更加脆爽。

2、为了孩子,家里经常会买一些金枪鱼作为早餐的辅食,老公很少吃,不是不爱吃,他是把最好的东西留给孩子和我,所以我决定,每天清脂小菜都会加上金枪鱼作为配菜,金枪鱼营养价值高但脂肪含量很低,俗称海底鸡,经常食用金枪鱼食品,能够保护肝脏,提高肝脏的排泄功能,降低肝脏发病率。[搜菜谱]

营养价值:
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