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凉拌西洋海笋

原  料:
西洋海笋、红心萝卜。
芝麻油、醋。
[搜菜谱]
特  色:
节日清淡推荐——凉拌西洋海笋。[搜菜谱]
操  作:
1、海笋洗净,放到滚开水中几分钟,捞出,投入凉开水中,稍事片刻,捞出并沥干水份,放入盘中,加入红心萝卜切丝。

2、淋入芝麻油、醋拌匀即可。

贴士:
1、西洋海笋是利用海水灌溉种植,具有天然淡咸的海鲜风味,因此在烹饪过程中不需另外加食盐。

2、在大鱼大肉的节日期间,换一种口味,来一道凉拌西洋海笋,嫩脆的口感,翡翠般的色泽,清淡的味道,不错吧!

3、西洋海笋能降低血糖水平,增强人体消化能力,促进胃肠蠕动,消除便秘,并分解附着在肠壁上的脂肪废物,排除体外。在西方,西洋海笋是传统的减肥草药。 长期食用可降低血压血糖、预防心脑血管疾病,并具清热排毒、降脂减肥之功效,倍受消费者喜爱。[搜菜谱]

营养价值:
萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国...
所属菜系:
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