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生菜豆皮卷

原  料:
豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜。
酱料:甜面酱、豆瓣酱、花生酱、糖。[搜菜谱]
特  色:
轻松搞定夏日清爽小菜——生菜豆皮卷。[搜菜谱]
操  作:
1、豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。

2、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块。

3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下。

4、甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可。

贴士:
1、酱料根据自己口味调就好了,直接用那种京味甜酱就好。

2、我比较偏爱加过豆瓣酱和花生酱的混合酱,很香很香,爱的嘞。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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