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青芥木耳

原  料:
木耳、薄盐生抽30毫升、芥末适量、香油。[搜菜谱]
操  作:
1、泡发好的干木耳,去蒂洗净,焯水。

2、捞出后过凉白开水,控水。

3、调料调成碗汁儿即可,可以拌着吃,也可以蘸汁吃。

贴士:木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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