做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

凉拌腐衣

原  料:
腐衣、油辣椒、生抽、熟芝麻、盐、蒜末、香葱。[搜菜谱]
特  色:
有机的味道更香纯——凉拌腐衣。[搜菜谱]
操  作:
1、腐衣过开水烫一下后迅速捞出。

2、用手撕成小块儿放入盘子中。

3、加入油辣椒。

4、加入生抽。

5、拌匀后加入蒜末。

6、洒入熟芝麻和香葱。

贴士:
1、这个腐衣很薄,过水后要迅速捞出,要不容易烂。

2、芝麻一定要放熟的喔,要不有股生味儿。

3、调味品随自己喜好放。[搜菜谱]

营养价值:
腐竹 - 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆...
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 所有凉菜/拌菜

上一篇:金枪鱼拌百叶

下一篇:凉拌菠菜