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辣拌小根蒜根

原  料:
小根蒜、盐、辣椒酱。[搜菜谱]
特  色:
美味不可挡——辣拌小根蒜根。[搜菜谱]
操  作:
1、小根蒜取根部备用,根须不用去除。

2、将根部泡入水中。

3、洗净沥干水份。

4、用刀将小根蒜拍扁。

5、将拍好的小根蒜放入碗中。

6、加入盐。

7、加入辣椒酱。

8、拌匀即可食用。

贴士:
1、把小根蒜拍扁是为了充分释放它的香味儿并且容易入味。

2、辣椒酱是自制的,里面的调味品都全,如果没有,可以选择自己喜欢的调料来放。[搜菜谱]

营养价值:
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