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莴苣叶拌香干[图解]

原  料:
莴苣叶、香干、白芝麻、盐、油泼辣子。[搜菜谱]
操  作:
1、香干切成条,白芝麻准备好,莴苣叶事先焯好水,切成小段。


2、坐锅热油,转小火,把豆腐干放入炒,加入莴苣叶。


3、加一大勺油泼辣子,做法在这里。关火,加白芝麻拌匀。


4、享受美味吧!


贴士:莴苣叶又称春菜、生菜,莴苣叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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