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柠香酸辣虾[图解]

原  料:
新鲜虾仁200g、小黄瓜1根、柠檬1个、葱姜适量。
腌虾:盐1茶匙、料酒1汤匙、现磨黑胡椒适量。
酱汁:韩式辣酱1汤匙、盐半茶匙、糖3茶匙、柠檬汁3汤匙。
[搜菜谱]
特  色:
唤醒味蕾的健康清新沙拉——柠香酸辣虾。[搜菜谱]
操  作:
1、虾仁洗净充分沥干后,加腌虾调料抓至起泡腌15分钟左右。


2、小黄瓜洗净去头尾后,用刨刀刨成片状备用。


3、锅内水烧开加葱姜略煮,倒入虾仁变色后马上关火(虾仁入锅时间尽量短,这样虾仁才会鲜嫩)。


4、煮好的虾仁捞出后用厨房纸吸干水份(水份一定要充分吸干哈,水份太多会冲淡酱料的味道)。


5、]

营养价值:
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