做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

凉拌玉米豆角

原  料:
豆角、玉米、盐、醋、蒜茸、香油。[搜菜谱]
操  作:
1、豆角摘去两头去筋,用开水焯熟,捞出过凉水备用。

2、玉米煮熟,捞出过凉水备用。

3、豆角斜切小段,玉米切小段。

4、将豆角段、玉米段放在一起,加盐、醋、蒜茸、香油拌匀即可。

贴士:一道看起来很田园的菜,玉米和豆角是东北菜中常见的搭配,不过常常出现在东北乱炖中,试着用来凉拌又是另外一番风味。豆角的清香,加上玉米的清甜,很清爽的口感,绝对能带给人惊喜。[搜菜谱]

营养价值:
豆角 - 又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠...
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。 玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入...
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 所有凉菜/拌菜

上一篇:猕猴桃杏仁沙拉

下一篇:菠菜鸡蛋炒粉丝