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家常凉菜

用料
白菜半颗
 
家常凉菜的做法步骤

   1.把白菜和干豆腐切丝,粉条用热水焯软,然后用凉水浸泡

   2.里脊肉切丝,锅里加油,下肉丝炒熟。

   3.把所有的材料放到盆里,加蒜末,香油,盐,混匀,最后浇上炒好的肉末。

小贴士

   我拌凉菜好吃的奥秘在于最后撒上的肉冒儿,肉丝必须用东古酱油炒,炒出香味为止。

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