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凉拌莴笋丝

用料
莴笋350克
香油10克
10克
味精5克
15克
白糖10克
芝麻5克
辣椒5克
酱油5克
 
凉拌莴笋丝的做法步骤

   1.莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分。

   2.加入适量小葱末,调入盐、香油、、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油

   3.可以享用啦,最好还有可口的哦!

小贴士

   1.千万不要用开水烫,切成丝以后,直接用水龙头冲洗几分钟,是冲哟,这样子冲出来的莴笋丝晶莹硬挺有形,就像餐馆里的一样,然后再拌就可以了。

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