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凉拌麻辣黄瓜

  用料

  黄瓜250g

  麻油适量

  盐适量

  辣椒粉适量

  酱油适量

  大蒜适量

  凉拌麻辣黄瓜的做法步骤

  1.准备一个黄瓜,洗净。

  2.准备两粒大蒜,备用。

  3.将黄瓜切丝。

  4.将大蒜洗净,拍平切开。

  5.将切好的黄瓜丝盛盘,将切好的大蒜放在黄瓜丝上面。

  6.放入辣椒粉在黄瓜上面。

  7.再放入适量的酱油、麻油、盐。

  8.根据自己的品味放好做料后,把黄瓜搅拌均匀。

  9.搅拌均匀后放置5分钟后,即可食用。

  小贴士

  1、注意选择的黄瓜,如果是老黄瓜,还要去皮好一点噢。

  2、要将搅拌好的黄瓜放置一会,可以使作料进入到黄瓜内噢。

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