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凉拌木耳

  用料

  木耳250g

  油少量

  盐少量

  青椒1个

  胡萝卜少量

  香菜少量

  适量

  芝麻油少量

  鸡粉少量

  白砂糖少量

  大蒜少量

  凉拌木耳的做法步骤

  1.锅里烧开水放到洗干净的木耳焯熟

  2.木耳、胡萝卜、青椒切成丝(刀功好的可以切得更细)

  3.所有材料放一起加入切碎的香菜

  4.加入少量的盐

  5.倒入适量的陈醋

  6.倒入芝麻油

  7.再倒入少量的食用油

  8.倒入少量的鸡粉

  9.加入拍扁的蒜粒

  10.加入少量的糖

  11.搅拌混合好

  12.美味的凉拌木耳

  小贴士

  1.选择用的木耳一定是爽脆有肉的,木耳焯水熟时不能焯过烂这样会影响木耳的口感

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