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泰式拌木瓜

用料
木瓜1只
蒜头几粒
花生1把
柠檬1只
虾皮1把
鱼露3大匙
2大匙
少量
香菜2条
辣椒几只
蕃茄1只
 
泰式拌木瓜的做法步骤

   1.青木瓜一只擦丝.

   2.蒜头几粒,花生一把炒香去皮,柠檬一只榨汁,虾皮一把用开水洗净沥干水,鱼露三大勺,糖两大勺,盐少量,香菜两条,红辣椒几只,蕃茄一只切块.

   3.把所有东西丢到捣钵里捣到木瓜软身入味就可以吃了。

小贴士

   如果没有捣钵可以用一个大碗装材料用酒瓶来捣。

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