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怎么用高压锅煮粥,高压锅煮粥要多久

  随着科技越来越发达,以前很多的手工制作都有了机器的代替,经过不断的实验研究,家用电器的人性化设置被大众接受并喜爱,家用电器已经普及到家家户户,只需要把大米淘洗干净放在电饭里,加入适量的清水,按下煮键就可以不同管了,就连加多少水合适都有详细的说明,但是怎样用高压锅煮粥?用高压锅煮粥的时间是多久呢?

高压锅煮粥1

  首先说用高压锅煮粥,一定要清楚高压锅的容积,因为高压锅的大小也会影响煮粥的时间,把大米淘洗干净,淘米的水可以用来浇花哦,不要浪费了。用高压锅煮粥,适合家里几个人用,如果人多了,太贪心,一次性在里面加入了太多的大米和水,因为全是高压,煮开了之后粥会在锅里翻腾,如果超过锅容量的三分之二,就很有可能会使翻滚的粥堵住高压锅的气阀,这就很有可能造成高压锅爆炸,所以在使用高压锅煮粥的时候要特别小心。将大米淘洗干净之后放在高压锅里,再加适量的清水,将盖子盖好,开火之前要仔细检查气阀是否干净,一定要保证气阀的畅通,然后开大火熬煮,待高压锅上汽,发出声响之后改成中小火,用高压将粥熬熟就可以了。

高压锅煮粥2

  高压锅煮粥相比一般的锅来说,节约了很多时间,一般用电饭煲熬粥需要一个班小时左右,才能将粥熬的浓稠,而用高压锅煮粥,一般半个小时就可以了,这样不仅缩短了煮粥的时间,还节约了天然气的使用。用高压锅煮粥的时间,在半个小时左右就比较合适了,粥的浓稠度跟水的用量和熬煮时间有很大关系,平常人们用电饭煲熬粥时,都有详细的水用量说明,但是用高压锅煮粥的水,很多人都不知道,一般来说水和米的比例为3:1就比较合适了。

高压锅煮粥3

  用高压锅煮粥需要注意下面几点:高压锅煮粥的量不能过多,最多在锅的三分之二就是极限了,超过了很容易造成堵塞气阀,在将大米和水加进锅里之后也不要匆忙开火,还要再仔细检查气阀的清洁度,刚开始煮的时候用大火,使高压锅迅速上汽,接着用中小火,让大米在高压的环境下持续熬煮,约5分钟左右就可以了,一定要让高压锅自己解压后再揭开锅盖,这样的粥比较浓稠,如果煮好了之后用水浇在气阀里面,听到气阀掉下去之后揭开锅盖,这时候的粥是米粉和水分开的,年轻人比较喜欢这种硬度的粥,但是为了安全,最好还是让高压锅自己解压。

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