做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

【天麻炖乳鸽】天麻鸽子汤

  天麻鸽子汤是鸽子汤最为常见也最为营养的做法,很多补身体的人都喜欢做这道汤来喝,一些妈妈也喜欢做这道汤给自己的孩子补身体,帮助孩子健康的成长,由此可以看出,天麻鸽子汤,是一道几乎所有人群适用的汤菜,天麻鸽子汤具有益气养、健脾益脑的功效。现在很多年轻人平时不注重身体健康,淋雨或是长时间不休息,容易造成头痛的症状,常喝天麻鸽子汤可以改善这种症状,而且对于要失眠的朋友来说也是有帮助的,天麻鸽子汤可以起到平心静气的作用。

鸽子汤1

  做法一:准备食材鸽子一只,生姜一块,天麻适量,枸杞少许,精盐鸡精各适量;

  1.鸽子洗净去除内脏后切成大块,放在烧开的水中煮一会儿,也就是我们平常所说的焯水,然后捞出备用;

  2.锅中重新加清水,将生姜切片,天麻切块或者小段,连同鸽子一同放进锅中,用大火烧开后改成小火慢炖;

  3.炖约2个小时左右加入食盐和枸杞、鸡精,搅拌均匀,再炖几分钟就可以关火了。

鸽子汤2

  做法二:准备的食材有老鸽子一只,天麻适量,党参和黄芪各适量,黄花菜适量,生姜一块,食盐和料酒各适量;

  1.鸽子宰杀好了之后切成块状,天麻、党参和黄芪的呢个药材用清水浸泡一会儿,约两个小时左右;

  2.生姜切片备用,把鸽子和所有的药材一起倒在炖锅中,不用加清水,直接把泡过药材的水倒在锅里,泡过药材的水炖汤,营养更多;

  3.同时加入锅中的还有生姜片和料酒,烧开之后就用小火炖,约两个小时就可以了,然后加入食盐调味即可。

鸽子汤3

  鸽子汤在平时炖来喝是滋补身体的好方法,但是冬天还可以驱寒,很多人在冬天的时候,选择吃羊肉来驱赶严寒,其实不知道的是,与羊肉相比,鸽子汤的驱寒功效更好,鸽子汤的营养比羊肉高出许多,而且很多人不喜欢的羊肉的膻味,在鸽子身上是没有的,相比较而言,一顿羊肉汤,跟一道鸽子汤,羊肉汤的花费可能更多,但是却达不到鸽子汤的效果。天麻鸽子汤对于很多人的偏头痛也是有好处的,虽然见效不快,但是如果像服药一样,长期坚持食用鸽子汤,偏头痛是可以得到治愈的,这是专家经过研究表明的,有这方面需要的朋友可以试试。

上一篇:莲子银耳汤的功效 莲子银耳汤

下一篇:薏米的功效与作用及禁忌,薏米冬瓜汤