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猪肝绿豆粥

用料
猪肝50g
大米100g
绿豆50g
适量
适量
玉米淀粉适量
料酒适量
生抽适量
瘦肉适量
 
猪肝绿豆的做法步骤
养生食谱大放送

   1.猪肝在清水中浸泡一个小时候切片。

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   2.切片的猪肝内加入适量淀粉、盐、料酒搅拌一下。

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   3.适量绿豆和大米在电饭锅中煮熟粥。

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   4.猪肝放入热水中焯烫一下。

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   5.煮好的绿豆粥倒入锅中继续开火煮,瘦肉剁成末倒入粥中搅拌开。

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   6.焯烫好的猪肝沥干水分。

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   7.把猪肝倒入粥中。

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   8.在粥中加适量食用油。

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   9.盖上锅盖再煮一小会。

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   10.加入适量盐。

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   11.淋少许生抽即可。

小贴士

   绿豆粥在高压锅煮熟在煮,也可以在锅中慢慢煮。
猪肝焯烫一下感觉会干净一点。

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