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【鲍鱼汤】鲍鱼大全

  随着人们生活水平的提高,人们也有了越来越多的追求,养生是人们常挂在嘴边的一个话题,各种养生堂迅速爆红起来,然而更多的却是通过饮食的方法达到养生的目的。食疗作为中国人养生最大众的做法,得到了很多人的喜爱,因为通过平常简单的饮食调整,就能起到养生效果,何乐而不为呢?秋季是最适合养生的季节,抓住秋天的尾巴,赶紧给自己爱的人做上一道养生汤,可以达到调理身体,强健体魄的功效。今天的食疗主角是鲍鱼,鲍鱼的做法大全里面有丰富的鲍鱼做法介绍,首先带来的一道就是鲍鱼海马鸡汤

鲍鱼的做法大全1

  鲍鱼的做法大全之鲍鱼海马鸡汤:

  食材明细:鸡肉,鲍鱼,海马;

  1.海马清洗干净后放在烧热的锅里烘干水分备用,鲍鱼用刷子反复的刷洗干净,鸡肉洗干净后切成大块即可;

  2.将鲍鱼,鸡肉和海马三种食材一同放进锅里煮一会儿,去除异味,也缩短炖煮的时间;

  3.将三种焯烫之后的食材放在锅中,加入足量的清水,大火烧开之后倒入电压力锅,约煮上三个小时左右即可;

鲍鱼的做法大全2

  鲍鱼的做法大全之百合鲍片:

  食材明细:鲍鱼,干百合,食盐,白酒,香葱,味极鲜酱油,生姜,食用油;

  1.干百合洗干净后放在清水中浸泡几个小时,使其充分发涨,鲍鱼用刷子刷洗干净,将鲍鱼肉取出,去掉鲍鱼的内脏,只留下鲍鱼肉清洗干净,切成薄片备用;

  2.锅中水烧开后倒入少许的白酒,然后将切成片状的鲍鱼倒下去焯烫片刻,约十秒钟后迅速关火,将其捞出沥干水分备用;

  3.香葱和生姜洗净后切成细末,炒锅中油烧热后倒入葱姜末爆香,接着倒入发涨后的百合,加少许食盐翻炒均匀;

  4.最后将焯烫过的鲍鱼片倒下去,同时加入适量的味极鲜酱油,翻炒均匀即可出锅。

鲍鱼的做法大全3

  鲍鱼的做法大全之一品鲍鱼:

  食材明细:鲍鱼,食盐,生姜,大蒜,香葱,老抽,料酒,白砂糖,耗油,鸡汤;

  1.将鲍鱼用盐反复的搓洗干净,再用清水冲洗,锅中加入足量的清水和切好的葱段,姜片和料酒,煮开后将鲍鱼倒下去小火煮上一个小时左右;

  2.这时候再在锅里加入准备好的鸡汤,酱油,食盐,料酒和白砂糖,搅拌均匀,直至汤汁变得浓稠后加入少许水淀粉进行勾芡即可出锅。

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