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东南亚的肉骨茶

用料
排骨800克
肉骨茶香料2包
水(大约6饭碗)1500毫升
老抽1汤匙
食盐2小匙
2粒
东南亚的肉骨茶的做法步骤

   1.排骨飞水后,捞出控净;

   2.锅内放水,将肉骨茶料放入,用中火煮30分钟;

   3.放入排骨、老抽、蒜、食盐,香味四溢,第一次用蒜煮菜,煞是好闻;煮沸后用慢火再煮1小时;

   4.可随意加其他调味品,如鸡精等,若加几朵香茹,味道也很好。

小贴士

   肉煮茶料其实就是中药聚会:当归、玉桂、杞子、白胡椒党参、甘草、川芎、洋参须、八角

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