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红枣杞子蒸蛋

用料
8粒
枹杞子少许
鸡蛋2个
适量
鸡粉适量
 
红枣杞子蛋的做法步骤

   1.红枣及枹杞子用清水浸软。

   2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液,然后加入红枣、杞子和凉开水(水和蛋液比例为1:1)。

   3.隔水蒸至蛋液凝结即可。

小贴士

   辣椒粉、花椒粉、白芝麻按2:1:1比例

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