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蒸芥菜

    早晨去菜场,门口有个老爷子卖芥菜。一直谨记老公教诲,遇到这种卖菜的老头老太太,能多买就多买点。所以买了一大包回家,想着咋吃,突然心来潮,着吃,还省得弄一身油烟味,嘻嘻!!!来看看我蒸的美味芥菜吧!!

    蒸芥菜用料工具

    主料:芥菜(200克)猪肉(50克)面粉(50克)辅料 小葱(3棵)盐(2克) 麻油(2ml) 鸡精(1克)
    厨具: 蒸锅分类热菜清淡蒸廿分钟简单难度

    蒸芥菜的做法:

    蒸芥菜

    1.新鲜的芥菜

    蒸芥菜

    2.把烂叶子摘干净了,淘洗干净

    蒸芥菜

    3.洗好的芥菜切碎

    蒸芥菜

    4.肉也切丝

    蒸芥菜

    5.切好的芥菜撒入面粉,想吃干点的就多加些面粉,不过还是少加点好吃。

    蒸芥菜

    6.拌好的芥菜

    蒸芥菜

    7.肉也同样加面粉拌匀

    蒸芥菜

    8.水开后,把拌好的芥菜在蒸锅里铺好,肉撒在芥菜上

    蒸芥菜

    9.好吃的蒸芥菜出锅啦!加适量盐,麻油拌匀,再撒入切好的葱末(蒜苗末更美味哦!!!面粉)

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