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五谷丰登

    新年的时候,大家总喜欢一些象征吉祥事物。这道菜很简单,寓意年成好,粮食丰收。现代人吃得太精细了,更要多吃点粗粮才更健康。
新年的时候多荤菜,来上一笼五谷丰登,不但颜色艳丽,更是营养丰富,你所需的营养都可以吃得到。薯类对肠道有好处,紫薯含有丰富的花菁素,山药补肾,芋头能增强人体的免疫功能,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;南瓜有防癌、降糖的作用。

    主料

    红薯2个  紫薯1个  玉米1个  芋头2个  山药1根  南瓜1小块

    五谷丰登的做法

    1.所有食材洗净,切块

五谷丰登的做法

    2.锅中水烧开后,25分钟

五谷丰登的做法

    3.装盘,新年时吃多了荤菜,配上一盘粗粮调节一下,很不错的!也可以作为主食或者早餐

五谷丰登的做法

    烹饪技巧

    1. 所选食材可以根据自己喜好选择,量可以根据人数调整,还可以根据喜好选择荸荠花生栗子等。 2. 如原料口味较淡,可以蘸糖食用,或撒少许盐都是可以的。 3. 蒸制时间根据食材块大小和量来决定。

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