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蒜香烤青口

材料:大青口    大蒜  

做法:

1、蒜剁成末,加点色拉油搅拌均匀即成蒜末汁

2、烧开水,放入洗净的青口,烫至刚一微微张口,即可取出

3、放温后,取掉一边的壳,用剪子将吸附在肉上面的杂质剪掉,抹上少许的蒜末汁

4、放入预热好的烤箱烤8-10分钟左右就可以

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