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炒乌冬面

    QQ弹弹的乌冬面,炒着吃也棒棒哒~~~

    炒乌冬面用料工具

    主料:乌冬面(2包)里脊肉(150克)香葱(2棵)芹菜(1棵)辣椒酱(1勺)玉米淀粉(1小勺)蒜头(2瓣)辅料 酱油(适量)
    厨具: 炒锅分类面条主食清淡炒十分钟简单难度

    炒乌冬面的做法:

    炒乌冬面

    1.里脊肉切丝,调入酱油和玉米淀粉搅拌均匀备用。

    炒乌冬面

    2.蒜头和葱白切碎备用。

    炒乌冬面

    3.芹菜和葱绿切段。

    炒乌冬面

    4.锅中加入少许油,大火烧热,放入肉丝炒至颜色变白,盛出备用。

    炒乌冬面

    5.锅里留油,放入蒜末和葱白煸出香味。

    炒乌冬面

    6.下入乌冬面,调入酱油,翻炒均匀(乌冬面事先放沸水里烫2分钟捞出沥干水的,忘记拍步骤图了)。

    炒乌冬面

    7.倒入肉丝翻炒均匀。

    炒乌冬面

    8.加入辣椒酱翻炒均匀。

    炒乌冬面

    9.最后下入葱段和芹菜段炒匀即可关火。

    炒乌冬面

    10.出锅装盘。

    炒乌冬面

    11.快快享用吧。

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