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自制奶油白酱

用料
奶油100g
牛奶600g
黄油140g
面粉100g
自制奶油白酱的做法步骤
养生食谱大放送

   1.牛奶倒入锅中

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   2.倒入淡奶油

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   3.煮开备用

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   4.100g黄油放入锅中、小火融化

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   5.黄油溶化后再慢慢加入面粉炒至香味溢出

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   6.将面粉与黄油炒匀备用

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   7.一边搅拌一边慢慢加入煮开的牛奶和奶油、小火翻炒、避免烧焦

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   8.继续仔细地搅拌均匀

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   9.40g黄油另外用微波炉溶化、倒入锅中

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   10.翻拌均匀至无颗粒即可

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   11.可以用作意大利面的烹制、之后会提到滴

小贴士

   炒至过程请中小火、切勿大火

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