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纽西兰奇异果煎虾沙拉配柠檬辣椒酱

用料
甜辣酱1瓶
鲜迷迭香1瓶
纽西兰奇异果煎虾沙拉柠檬辣椒酱的做法步骤

   1.鲜虾去皮挑去虾线。

   2.去皮鲜绿奇异果并切成适当的宽度,小西红柿切开,狼牙生菜撕开,一半柠檬切片。

   3.调味酱汁先做好,挤出另一半柠檬汁当底,加糖,鱼露加一点就好免得太腥、太咸,接着放入泰国的甜辣酱,将他扮匀糖一定要全部溶解,这些准备当最后的调味淋酱。

   4.奇异果切片及洋葱都切成长条状,接着将薄荷叶撕小片放在奇异果和洋葱中。

   5.煎虾,这明虾的尾巴弄不弄掉都可以来煎,盐和胡椒调味,不要煎老了,接着混和摆盘了。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。

小贴士

   红薯粉水不要过多,否则凉粉不容易成型
化好的红薯水要过筛,否则里面有杂质影响口感

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