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肉酱字母意面

用料
意大利面100g
适量
适量
萝卜适量
鹧鸪肉适量
洋葱适量
肉酱字母意面的做法步骤
养生食谱大放送

   1.猪肉和鹧鸪肉剁碎。

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   2.胡萝卜切粒,蒜切片

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   3.洋葱切粒。

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   4.备好卡通意面。

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   5.锅中放入黄油油热后,放入肉碎翻炒

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   6.肉碎变色后,加入红酒炒香,待用。

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   7.另外起锅,加入橄榄油,炒香蒜粒。

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   8.放入洋葱炒香

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   9.放入胡萝卜翻炒

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   10.出菜香后,加入高汤

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   11.将之前炒好的肉,放入汤锅中

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   12.加入迷迭香

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   13.加入盐

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   14.加入番茄酱,搅拌均匀

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   15.盖上盖子炖半个小时。(也可以时间长些)

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   16.水滚开后,加入盐

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   17.放入卡通面

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   18.煮的时候要经常翻动一下

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   19.面煮软后,捞出,放入酱汁中

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   20.加些特级初榨橄榄油

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   21.撒上帕玛臣奶酪

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   22.拌匀。出锅即可享用。

小贴士

   1.肉酱可以煮时间长些,这样肉炖得烂些,味道香,孩子也容易消化吸收。
每次可以做多些,用来泡饭也很好吃的。
2.面煮到软,比较适合孩子。

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