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披萨酱

用料
西红柿500g
洋葱100g
大蒜4瓣
黄油20g
披萨1小勺
6g
1小勺
黑胡椒1小勺
罗勒半小勺
 
披萨酱的做法步骤
养生食谱大放送

   1.洋葱切小丁

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   2.西红柿去皮,切小丁

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   3.大蒜拍碎切成末

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   4.锅烧热,放入黄油融化

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   5.放洋葱、大蒜翻炒出香味

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   6.加入西红柿丁大火翻炒

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   7.西红柿出汁后,放糖

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   8.放披萨草、罗勒

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   9.放黑胡椒

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   10.放盐

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   11.翻炒均匀后,盖锅盖转小火煮15分钟,中间要打开锅盖翻炒几次,以免糊锅底

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   12.煮好后,大火收汁成酱,放凉后装瓶密封放冰箱保存

小贴士

   装披萨酱的瓶子最好用开水烫一下,消消毒,方便储存。

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