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卤汁煲仔菜

用料
茄子300g
粿肉80g
猪皮50g
卤汁500ml
清水适量
 
卤汁仔菜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.食材:茄子、粿肉和卤猪皮。

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   2.茄子择洗干净,切刀花。

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   3.卤汁加入适量的清水,煮滚。

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   4.放入茄子。

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   5.盖锅盖,小火煮至茄子断生。

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   6.揭盖。

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   7.放入粿肉和卤猪皮,煮滚,熄火盛出。

小贴士

   卤汁味道浓郁,无需再下任何调味料,以免过咸。

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