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番茄面疙瘩

    我坚持为小学生做早餐四年了,急速早餐对于家中有上学的孩子来说,肯定是频繁出现的。特别是在寒冷的冬天,想吃上一碗热乎乎的快手营养早餐是每个家长都想的。这道番茄疙瘩汤,很适合孩子的胃口,非常开胃,而且还省时间哦!不需要10分钟搞定。你们也来试试吧!

    主料

    小麦面粉80克  番茄1个

    辅料

    油1汤匙  盐1/2茶匙  酱油1/2茶匙  香葱1根  自制虾皮味精1/2茶匙

    番茄面疙瘩的做法

    1.准备好所需的材料!把番茄,芹菜,大蒜洗好,切好备用……

番茄面疙瘩的做法

    2.热锅加油,放入大蒜煸香……倒入番茄,翻炒一下,番茄出水,再加入1000ml水

番茄面疙瘩的做法

    3.盖上锅盖,大火烧至水开,此刻将面粉中慢慢加入清水(15ml),用筷子迅速搅拌面粉(不要一次加完水哦)拌成这样的棉絮状就可以了……此时锅内水开,调入番茄酱,搅拌一下……

番茄面疙瘩的做法

    4.再把搅拌好的棉絮倒入锅内,分散均匀哦……否则会成团,调入盐,鸡精,撒入香菜起锅!

番茄面疙瘩的做法

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