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清炒香菇黄瓜

用料
黄瓜1根
香菇5个
橄榄油适量
适量
清炒香菇黄瓜的做法步骤

   1.黄瓜切片,香菇切片。油锅中放半勺橄榄油,中火加热油,

   2.油锅中放半勺橄榄油,中火加热油,油热后放香菇炒两分钟,再放黄瓜片,加少许盐,快火炒一分钟就好了。

小贴士

   挑鲜香菇的时候要选肉质比较后的,表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜。肉质和伞柄也要比较坚挺的才比较新鲜。

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