做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

丝瓜炒蛋

用料
丝瓜(小)三条
鸡蛋一只
适量
干贝适量
丝瓜炒蛋的做法步骤

   1.丝瓜去皮切片。鸡蛋加少许盐打散。

   2.鸡蛋打散煎香,取出备用。

   3.油热后放入丝瓜,翻炒几下,加入适量盐,丝瓜变软后加入鸡蛋,翻炒均匀后加适量水,烧一会,加入干贝素。

小贴士

   中国饮食有句俗语:前蹄后膀。意思就是说猪蹄要吃前面的,蹄膀要买后面的,因为前蹄和后膀的肉比较多、骨头比较少。

上一篇:青椒炒猪头肉

下一篇:炒猪腰