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小炒攸县香干

用料
五花肉200g
香干100g
适量
适量
生抽适量
少量
青椒2个
少量
少量
 
小炒攸县香干的做法步骤
养生食谱大放送

   1.五花肉切片

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   2.香干切片

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   3.青椒斜着切小段

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   4.姜蒜切粒

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   5.锅坐火上,将五花肉片摊在锅内

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   6.将五花肉煎至出油,微微卷起

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   7.然后下姜蒜与切好的香干片

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   8.放适量生抽与少量盐调味,继续翻炒

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   9.最后下青椒翻炒片刻即可起锅

小贴士

   五花肉要稍稍用点时间来慢慢煎出油,湘菜油一般较重,猪油包裹的香干才会软滑弹牙哦。

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