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美味炒时蔬

用料
萝卜1根
蘑菇5个
西兰花1根
适量
橄榄油1小匙
适量
蒜茸粉适量
 
美味炒时蔬的做法步骤

   1.把胡萝卜、白蘑菇和西兰花梗切成片;备好蒜蓉和其它调味品;

   2.锅里放少许油,放入一半儿蒜蓉炒香,再放所有的蔬菜;中火炒到西兰花梗变软(或是到自己喜欢的口味);

   3.出锅前房剩下的蒜蓉、姜粉(或是姜末)以及盐。

小贴士

   要消水肿的朋友可以不放盐而用其它调味品来让菜出香味。比如放姜粉、辣椒粉、姜黄、孜然、芥末和香油等等。当然实在不习惯的朋友可以放一点点盐,最好是自己以往放盐量的三分之一。

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