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清蒸小黄鱼[图解]

原  料:
小黄鱼250g左右1条、西兰花若干朵。
葱、生姜、食用油、蒸鱼豉油。[搜菜谱]
特  色:
6分钟蒸出“0”技术含量的——清蒸小黄鱼。[搜菜谱]
操  作:
1、西兰花掰成朵状,清净备用。锅内放水,水开后,放入西兰花焯熟后捞出。


2、生姜切丝,葱切断,铺到盘子的底部。


3、把洗净的小黄鱼放到盘子里。把鱼放入锅内蒸大火蒸6分钟左右。


4、起主要调味作用是下面这个宝贝哈。


5、蒸好的鱼上铺上葱段。把焯熟的西兰花,切去根部,摆入盘中。


6、烧热的锅内倒油,待油烧热后,淋到鱼身上。最后,淋上蒸鱼豉油,就可以大功告成啦。


7、享受美味吧!


贴士:做的是一道超简单,0技术含量的蒸菜,清蒸小黄鱼。小黄鱼是我的大爱,华子喜欢是红烧的,但是煎鱼是个大考验,容易碎,所以,这清蒸就成了偷懒规避麻烦的好办法了。[搜菜谱]

营养价值:
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