做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

香辣大肠

原  料:
熟猪大肠300克、西芹250克。
大豆油、盐、味精、酱油、川椒、白糖、葱片、花椒油各适量。[搜菜谱]
特  色:
好吃易做——香辣大肠。[搜菜谱]
操  作:
1、西芹择洗净,取梗切段。

2、猪大肠洗净,煮熟切段。

3、锅置火上,倒入大豆油烧热,下葱片、川椒炒香,放入西芹段煸炒片刻。

4、再下入大肠,调入酱油、盐、白糖、味精翻炒均匀,淋入花椒油即可。

贴士:猪大肠,别名地花生、翻转红。功效:祛痰止咳;宁心安神。主治:咳嗽咯痰不爽;心悸;失眠多梦。[搜菜谱]

营养价值:
肥肠 - 又名猪大肠、猪肠。 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

上一篇:蒸牛百叶

下一篇:绝味茄子