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蒸萝卜酿肉卷

原  料:
肉馅200克、白萝卜200克。
盐、酱油、葱姜、淀粉、香油。[搜菜谱]
特  色:
无油少盐味道美的——蒸萝卜酿肉卷。[搜菜谱]
操  作:
1、准备好所用食材。

2、肉馅加入葱姜酱油盐香油顺一个方向搅拌均匀至上劲。

3、白萝卜去皮,切薄片。

4、用白萝卜片把肉馅卷起来,放入盘中。

5、入蒸锅,水开蒸至10分钟。

6、取出盘子。

7、将盘中的汤汁滤出在炒锅中。小火烧开,勾入薄芡。

8、将汤汁浇在菜上即可。

贴士:萝卜要切薄片,不然卷肉馅过程会折断,也可以将萝卜片焯水后再卷肉馅。[搜菜谱]

营养价值:
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