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煎西红柿排

原  料:
西红柿、鸡蛋、面粉、花生油。[搜菜谱]
操  作:
1、西红柿切片,鸡蛋打成蛋糊,面粉煎盐调匀。

2、西红柿片两面沾上面粉,再裹上鸡蛋糊。

3、花生油烧8成熟,放裹好糊的西红柿片煎至两面金黄。

[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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