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香椿虾仁炒鸡蛋

原  料:
香椿一小把、鸡蛋2个、虾仁适量、盐适量。[搜菜谱]
特  色:
香椿吃出三鲜味儿的秘密——香椿虾仁炒鸡蛋。[搜菜谱]
操  作:
1、香椿洗净分两份,一份切碎。

2、放入已经大散的鸡蛋,鸡蛋中加好盐,静置2分钟。

3、另一份切段。

4、虾仁洗净焯熟。

5、油锅入鸡蛋香椿,翻炒熟后倒入虾仁。

6、再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。

贴士:
1、香椿放入鸡蛋里腌一会,吃的时候味道更浓。

2、加入虾仁,真的是很好的搭配,营养美味。[搜菜谱]

营养价值:
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