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红烧藕盒

原  料:
猪肉馅、耦、淀粉。
八角、姜片、少许老抽、水。[搜菜谱]
操  作:
1、猪肉馅加葱姜末、花椒水、料酒、酱油调成水肉馅。

2、莲藕切夹刀片(可在一侧放一根筷子,以防切断)夹进肉馅,两面沾干淀粉备用。

3、放入比平时炒菜稍多的油烧热,放藕盒煎至两面金黄。

4、余油放八角,姜片爆香,放少许老抽、水(刚漫过藕盒的量)烧开。放入煎好的藕盒烧至汤汁浓稠。

[搜菜谱]

营养价值:
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