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栗子炖五花

原  料:
精五花、栗子、白糖、酱油、料酒、姜块、八角、醋、盐。[搜菜谱]
操  作:
1、五花切块,油烧热,放姜、八角炸香,放白糖慢火炒糖色(shai),放肉块炒至变色,加栗子、酱油、水烧开。

2、移至砂锅烧开撇去浮沫,放盐、料酒、醋少许慢火炖熟。

[搜菜谱]

营养价值:
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