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炸五香肉

原  料:
猪瘦肉(五花)、酱油、淀粉、盐、糖、葱姜末、花椒水、料酒。[搜菜谱]
操  作:
1、猪肉切薄片,加入除淀粉外的所以调料腌20分钟,加淀粉调匀(均匀的裹一层)。

2、油烧7成热,浆好的肉片展开放油里炸,炸至浮起捞出。

3、等]

营养价值:
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

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