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香煎河虾

原  料:
河虾、面粉、盐、料酒、油。[搜菜谱]
特  色:
香煎河虾 + 河虾咸汤。[搜菜谱]
操  作:
1、虾加盐、料酒腌10分钟,裹上面粉。

2、油烧热,放虾煎熟。

贴士:
1、河虾咸汤是用葱、姜、八角爆锅,加水烧开,放煎好的河虾,放韭菜段调味。

2、咸汤是当地的一种面汤,可以用青菜也可以用小鱼、小虾等。[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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