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茄汁白菜虾

原  料:
白菜、虾、西红柿。
葱末、姜末各少许、盐。[搜菜谱]
特  色:
冬天的味道——茄汁白菜虾。[搜菜谱]
操  作:
1、白菜切块,焯过。

2、西红柿切小碎丁备用(为了方便炒成糊糊状,也可直接用番茄汁代替)。

3、锅内放少许油,加入葱末、姜末爆香后,放入虾翻炒片刻,随即加入西红柿碎丁,炒成糊糊状。

4、放入焯过水的白菜,翻炒,加盐调味盛出。

[搜菜谱]

营养价值:
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