做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

小炒豆芽粉条

原  料:
黄豆芽、胡萝卜一根、五花肉一两半左右、粉条一小把、葱姜碎。
油、糖、酱油。[搜菜谱]
特  色:
清新小炒——小炒豆芽粉条。[搜菜谱]
操  作:
1、黄豆芽焯水备用。

2、热锅凉油,将五花肉炒散。

3、肉变白后加入葱姜碎炒香。

4、倒入胡萝卜丝翻炒。

5、胡萝卜变软后加入豆芽。

6、加入10毫升酱油和少许糖,倒入少许水。

7、8、加入泡过水的粉条,炒拌均匀。

贴士:自己发的豆芽真是细脚伶仃的,看着怪可怜,不过吃着安心。[搜菜谱]

营养价值:
豆芽 - 又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。 黄豆芽:黄豆蛋白质含量虽高,但...
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

上一篇:煎酿豆角

下一篇:桃仁鸡刨豆腐