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裙带菜炒豆渣

原  料:
即食裙带菜2袋、豆渣早上三人份豆浆的量、葱姜末适量。
盐、酱油少许。[搜菜谱]
特  色:
奇妙组合的美味——裙带菜炒豆渣,豆渣的香,裙带菜的鲜味,居然很搭。[搜菜谱]
操  作:
1、裙带菜焯水备用。

2、葱姜末爆香,倒入豆渣翻炒(我喜欢葱姜末的香味,但不喜欢蒜味)。

3、倒入裙带菜翻炒。

4、最后加入盐,可以滴少许酱油,出锅。

贴士:裙带菜具有很高的经济价值及药用价值,不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂,降血压,免疫调节,抗突变,抗肿瘤等多种生理活性。有多种药理作用,在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。[搜菜谱]

营养价值:
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